mit Obst

REZEPTE & MINDSET

Alle Rezepte können VEGAN zubereitet werden.

Einige sind es von vornherein, bei vielen anderen kannst Du entscheiden, ob Du die vegane Variante kochen/backen möchtest.

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Fruchtige Curry-Gnocchi

Manchmal reicht ein kleiner Schluck Fruchtsaft aus, um aus etwas Herkömmlichem etwas Besonderes zu machen!

Warmes Hirsefrühstück *Pflaume-Zimt*

Eine neue Hirsefrühstück-Kreation mit Pflaume, Zimt und Walnüssen. Für einen sanften, wärmenden und nährenden Start in den Tag.

Feigen-Cookies mit Walnüssen & weißer Schokolade

Cookies gehen einfach immer. Man braucht keinen besonderen Anlass und auch nicht viel Zeit.

Baked Oatmeal *weißer Pfirsich & Haselnuss*

Diesmal habe ich weißen Pfirsich mit Haselnüssen kombiniert. Erdmandelmehl hat auch seinen Platz gefunden - es ist glutenfrei und süß.

Schnelle Karibische Spaghetti

Darf ich vorstellen: Die Hawaii-Pizza unter den Pasta-Gerichten!

Pasta mit Birnen-Mandel-Soße & frischem Basilikum

Cremig, fruchtig, aromatisch und vegan. Birne findet sich sehr häufig in meinen herzhaften Rezepten wieder, diesmal in einer Hauptrolle.

Golden Baked Oatmeal

Ich habe letztens an Goldene Milch gedacht, wollte aber Frühstück machen und kein Getränk. So entstand dieser goldene, gebackene Haferbrei.

Fluffiges Baked Oatmeal mit geriebenem Apfel

Eine Kombination, die es mir besonders angetan hat. Ein geriebener Apfel macht das Ganze süß und frisch, Kokosmehl bringt "Fluffigkeit".

Saftig-cremige Spaghetti mit geriebener Zucchini, Zwiebel & Birne

Indem du die Form deiner Lebensmittel veränderst, kannst du mit denselben Zutaten jedes Mal ein anderes, neues Gericht zaubern.